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臥式冷柜的種類

更新時間:2017-02-22      點擊次數:2380
 臥式冷柜是冷柜的一種,指的是那種俯臥在地面的冷柜。臥式冷柜的特點是長度普遍大于高度,且冷柜高度低于正常成年人身身高。臥式冷柜的一大特點是產品平面展示效果好,柜內產品一覽無遺,這一特點使它備受各大大型商場、超市的青睞。
臥式冷柜的種類 
一、超市島柜:超市島柜比一般的臥式冷柜都要大、要長,這種大型的冷柜一般用于大型的商場或者超市用于冷藏展示饅頭、包子、餃子、餛飩、粽子、湯圓、等半成品食品。超市人流量大,這種冷柜展示面積足夠大,可以方便超市客戶自行選購食品不擁擠。
二、超市鮮肉柜:這種冷柜是敞開式的冷柜,既能保鮮鮮肉,又能任客戶自行選購,也是非常方便的一種冷柜。
三、熟食柜:熟食柜有冷藏型的好加熱型的,主要用于各種熟食如鴨脖、鹵肉、涼菜等的冷藏或者加熱。這種熟食柜有前后移門和后開門兩種,前后移門的主要用于各種自選商場如超市等;后開門的熟食柜主要用于各種熟食店如煌上煌、絕味鴨脖等熟食店。
四、發泡門冷柜:發泡門冷柜也是一種臥式冷柜,這種冷柜*的發泡們設計使它的的密封性非常好,和其他的臥式冷柜不同,發泡門冷柜主要用于食品冷凍或者冷藏,并不具備產品展示的效果。
五、海鮮臺:海鮮臺主要用于超市和海鮮店用于冷凍展示海鮮,但是由于今年流行吃凍水果,現在也有很多便利店用海鮮臺來凍西瓜、哈密瓜等水果,這種冷凍的吃法在夏天非常流行。
六、冰粥柜:相比起其他的臥式冷柜來說冰粥柜的使用倒是比較少的,這種冷柜外觀和熟食柜差不多,只是溫度都在0度以下。
七、廚房工作臺:這種臥式冷柜也叫廚房操作臺,主要用于廚房工作之用,它也具備冷藏效果,一物兩用設計非常合理。
八、蛋糕柜、面包柜,這兩種冷柜也有立式和臥式之分,主要看需求來選擇。
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